五月花的柴米油鹽。二三事

想要快速做出好吃的清蒸石斑真的很容易！做法如下，

因為正在餵母奶的關係，被叮嚀不能亂吃零食，在嘴饞又分身乏術的情況下，在網上苦搜許久，整合了這改良版的簡易電鍋紅豆湯。

不知道大家有沒有品嚐過一道台式甜點"芋泥"？提起芋泥，一般人對於芋泥的印象應該來自各式糕點的內餡，舉凡蛋糕、瑞士捲、車輪餅，以至烤鴨都讓人聯想起芋泥。不過，這裡所說的芋泥，並不是一般僅以配角存在的芋泥餡，而是一道純粹以芋頭為主角烹煮而成的美味甜點。

炒銀芽，其實就是炒豆芽菜。炒豆芽是我到美國後第一道想嘗試的菜，可惜結果卻不如我預期。雖然豆芽已經炒的熟透了，但是卻完全沒有味道，怎樣就是和在家裡吃到的完全不同。原來在我看來簡單的豆芽菜，卻一點也不簡單。不知道是否有人也有和我一樣的疑問，到底要如何料理看似簡單的豆芽菜呢？在尋訪多時後，現在我總算可以將豆芽菜做為一道家常的料理上菜了，也因此想跟大家分享這份簡單的炒豆芽食譜。

材料：

因為奧莉薇的hubby總是嚷嚷著要吃魚，所以只好努力地研究關於魚的料理。不過由於奧莉薇家身處於偏僻的內陸，離可以吃到新鮮海鮮的地方實在很遙遠(哭)。所以只好天靈靈地靈靈地請求好市多的幫助。

雖說春節過了已有將近一個月的時間，但是還是想跟大家分享一下"炸年糕"的心得。所謂每逢佳節倍思親，尤其春節更是令人特別思鄉的時候。奧莉薇特別想念一家人圍坐在餐桌旁圍爈的情景，尤其是那桌上琳瑯滿目的菜色，十分地令人垂涎～